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    壓縮空氣質量管理注意事項有哪些

    2024-02-18

    一、壓縮空氣的危害

    壓縮空氣在食品,制藥中使用非常頻繁,主要有如下幾種使用情況:

    直接接觸物料:主要是用壓縮空氣來傳送和吹掃物料。如使用壓縮空氣進行管道物料運輸,噴涂物料,吹瓶等。

    間接接觸物料:主要是用于設備表面的一些清潔和吹掃,管道吹掃等。

    不接觸物料:是用于非直接接觸的動力作用,如一些閥門的動力源等。


    壓縮空氣質量污染的主要危害有如下幾種類型:

    質量污染危害.png

    二、壓縮空氣質量控制過程

    空壓機3.png

    必須適當過濾在加工區域使用的壓縮空氣,以除去 5 微米或更大的粒子。壓縮空氣設備不能含有 塵土、油或水。

    實際上企業選擇的最后的過濾精度都是比5μm更精密的過濾器,多數為0.01um或者0.1um的過濾器,這樣還能夠去除氣溶膠及空氣中的細菌。

    當然過濾器的層級越多,精度越大,對于壓力也會有一定損失,因此不能夠無限地添加過濾器的數量或者精度。


    對于與食品接觸的空壓機,建議選擇無油的空壓機,從而大大降低油的風險。若使用有油或者微油空壓機,應當選用食品級潤滑油進行維護保養。

    當然這些都會涉及到成本的投入,但是考慮到可能由于壓縮空氣帶來的批量的產品不合格,這些投入還是值得的。

    三、壓縮空氣質量控制標準

    我們國家對于壓縮空氣的標準要求主要是引用ISO 8573系列,國家對于壓縮空氣的標準系列共有9部分:


    GB/T 13277.1 - 2008 污染物凈化等級

    GB/T 13277.2 2015 懸浮油含量測量方法

    GB/T 13277.3 -2015 溫度測量方法

    GB/T 13277.4 - 2015 固體顆粒測量方法

    GB/T 13277.5 -2019 油蒸氣及有機溶劑測量方法

    GB/T 13277.6 氣態污染物含量測量方法

    GB/T 13277.7 活性微生物含量測量方法

    GB/T 13277.8 固體顆粒質量濃度測量方法

    GB/T 13277.9 液態水含量測量方法


    目前第1~5部分已經發布,第6~9部分正在制定或在征求意見稿階段。這也是壓縮空氣質量判定的主要依據之一。

    四、壓縮空氣質量檢測

    外部第三方檢測

    關于壓縮空氣的質量如何?進行外部第三方檢測,目前市場上有一些專業第三方機構進行壓縮空氣的檢測,并出具報告,如下圖所示。


    不過目前壓縮空氣的檢驗機構多數是需要上門使用專業設備進行取樣檢測,因此費用相對比較貴。


    國家標準和各個國際標準中要求,對于壓縮空氣質量檢測是需要進行風險評估和監控,但是并沒有明確具體要求風險估計方法(外檢還是內檢)。

    企業對壓縮空氣更主要的是開展風險評估的確認,比如對于敏感產品(如吹塑包裝使用的壓縮空氣,烘焙中使用的噴涂等),建議在新設備投入使用前或者設備大修后,進行第三方檢測確認空氣質量。若檢測確認沒有問題,后期可以通過內部檢測進行風險的監控。

    常用的壓縮空氣質量檢測設備:

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